Lådans innehåll: Kotletter, skivad karré, grillskivad skinkstek, grillskivor av bog, revbenspjäll, + ett urval av våra korvar
Ca 10kg totalt.
Lådans innehåll: Kotletter, revbenspjäll, hel karré, skinkstek, picnicbog, fläskfärs
Ca 10kg totalt.
Vi samarbetar med Sandby Gård, Ånöstam lantbruk i Roslagen, som föder upp grisar på sin gård. Grisarna bor inomhus, där de större delen av sin tid lever i stora lösdrifter med mycket halm att böka i. De göds inte så intensivt vilket gör att köttkvaliten blir väldigt fin. Slakteriet ligger nära, och transporterna blir korta, vilket vi tror är bäst för djuren. Ett fint kött från grisar som haft det bra helt enkelt!
Just nu erbjuder vi inga köttlådor med griskött. Vi har dock lösa styckningsdetaljer av gris till försäljning i gårdsbutiken, i vår kyldisk och/eller frysdisk.